大闸蟹的季节

不知不觉又是一年，大闸蟹的季节又来了。早在出发去西藏之前，便和朋友约好，回来之后便去他家大吃一顿。每当想起那软软的，滑滑的蟹膏/黄，当然，也少不了那拌了姜丝儿的蟹醋，都禁不住口水横流！由此，知道自己的身体依然很好，舌头上的水很丰富（活）！
清楚的在记忆中第一次吃大闸蟹还是来了香港以后。到了这个季节，满大街都是推销大闸蟹的广告。无意中得知同事认识熟人，可以订购。由于那时刚到HK，朋友 不是很多，作为一种社交的手段，很豪气地拿岀1000多元请同事们一起吃。此后，便演变成一年一度的一项固定节目！也可以将很久不见的一些朋友重新聚到一 起，借吃螃蟹大家聊聊近况。
从西藏旅行回来，便迫不及待地打电话给朋友，提醒他不要忘了我们的约定。由于老婆22号才从北京回来，便将吃蟹安排在了昨天，也就是23号。昨天的天气不 错，随着进入秋天，香港也进入了一年之中最好的季节。早晨起床以后，便和老婆出门了，想着先给在西藏买的一个吊坠儿配一条链子，然后再去朋友家。想途中顺 便问一下Minolta 7D价格的想法被老婆坚决否决。
下午4点，到了朋友家。此时人已经到齐，就等我们俩了。离吃还得一会儿，大伙儿正在聊着。很烧包地拿出自己的旅行照片，分发给大家欣赏。美滋滋地听着大家 的赞扬，不耐其烦地解释着。有时候觉得自己简直就是一个中国旅游推广大使，只不过没有经过选美！总是乐于将自己祖国的美丽介绍给所有感兴趣的人，并因此而 感到自豪！差不多5点钟，女主人先把吃大闸蟹的调料端了上来，好香啊！又一股股活水咽到了肚子里面。桌子上还有一瓶红酒，是另外一个朋友拿来的。中西合 壁，Romantic! 终于看到一只只大闸蟹亮相了，禁不住跃跃欲试，摩拳擦掌。在别人还在问怎么打开蟹壳，怎么吃的时候，我已经开始品尝蟹黄了！由于太心急，连老婆也没有照顾便自顾自地吃起来！这也是本人一贯的顽疾，需要深刻检讨！今 年买的大闸蟹全是公的，有些人也许有自己的偏好，爱吃公的或者母的。我倒是无所谓，因为记忆中觉得无论公母都挺好吃。转眼一只已经消灭在我的肚子里！周围 环视一眼，大家还在埋头苦干！由于其中一个朋友临时过敏，所以不能吃螃蟹，这次的螃蟹也就多了几只。盘子里还有一只！我的眼睛自然也就瞄上了！刚想伸手据 为己有，女主人便发话了，马上就有下一批热的了，于是把手又缩了回来。谁知进入厨房的女主人又喊到，还要4分钟才好！没办法，该是我的还是我的，呵呵！小 样儿，还想跑？就这样，大家边聊边吃，边喝着红酒，一幅其乐融融的情景。不一会，我已经下去4只大闸蟹了。话说这个大闸蟹不能多吃，一般人每年吃2只也就 够了，因为其性属寒，吃完以后一般都要喝碗姜汤暖身。可我每年都要吃5只以上，记得有一年吃了两次，合共13只！那时候身体真好啊，现在怕是不成了。这时 候盘子里面还有一只！女主人根据我过往的战绩，非要让我把这一只也灭了。我呢？也不好意思地又放到了我面前的碟子里。好吃啊，诱惑啊！老婆的成绩是3只， 这时提议和我一人一半，我也自然一口答应。慢慢地品尝完最后这只，蟹宴也就接近了尾声。其实，这时已经有两个朋友先行离开了。最后的成绩是总共消灭22只 大闸蟹，我吃了4只半，老婆3只半。剩余168只蟹腿，留给朋友的女儿。说起来好笑，他女儿就好这个蟹腿，也不爱吃蟹黄，也不爱吃蟹身上的肉，就对腿里的 肉是情有独钟。而且，吃法绝对专业！不到一会儿功夫儿，168只腿消灭得干干净净！迟些准备帮他女儿专门写一个吃蟹腿攻略，以供大家借鉴！
收拾好桌子，等到大家将未看完的西藏PP翻看完毕，我和老婆便和朋友道了别。就这样，今年的大闸蟹宴在热热闹闹中结束了！我的心里已经在开始盘算着明年的蟹宴了。大闸蟹，明年再见！